Tiene su origen en las regiones tropicales y subtropicales de América, probablemente en el área Bolivia-Perú, donde se han encontrado semillas de formas ancestrales de más de 7.000 años, y desde donde se habría diseminado a toda América.
Aportando un color rojo vivo a sus platillos y un sabor sutil a pimientas tenues y a ahumado únicos.
Producto de importación para asegurar su calidad inigualable.
